APERTURA TAVERNE
Venerdì: cena | Sabato: pranzo e cena | Domenica: pranzo
È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
SEGRETE DEL CASTELLO RUSPOLI
Prenotazioni: 3792894471 - 0761754965
PRANZO: 1° turno ore 12,15 – 2° turno ore 14,00
CENA: 1° turno ore 19,30 – 2° turno ore 21,00
VENERDÌ
in collaborazione con la cantina
e radiccio "de guitti" e Chirone Centauro
Antipasto
Pamparito con olio novello, coppa, capocollo, bertolaccia, fagioli all'uccelletto, olive nere con finocchietto e arancia
Primi
Maccaroni (fieno canepinese) al ragù
Secondo
Spezzatino di cinghiale con olive
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici vignanellesi
Acqua e caffè
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€
Antipasto e primo
*Disponibile menu vegetariano
SABATO e DOMENICA
Antipasto
Pamparito con olio novello, coppa, capocollo, bertolaccia, fagioli all'uccelletto, olive nere con finocchietto e arancia
Primi
Gnocchi co' a grattacacio al ragù vignanellese
Zuppa di ceci e castagne
Secondo
Spezzatino alla vignanellese con funghi e patate
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici vignanellesi
Acqua e caffè
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€
Antipasto e primo
*Disponibile menu vegetariano
TABERNA JULIANELLUM - Via Valle Maggiore
Prenotazioni: 3392720418 - 3663995184 - 3478575561
SABATO - DOMENICA
Antipasto della comunità
Bertolacce, bruschetta con olio EVO di Vignanello, pamparito con lonza ,olive condite con olio EVO, arancio condito, fagioli in umido
Primi
Acquacotta
Gnocchetti co' la grattacacio al ragù
Secondo
Straccetti al profumo di finocchietto selvatico
Contorno
Insalata
Dolcetti secchi della tradizione Vignanellese
Acqua
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€ (fino a 12 anni)
Antipasto e gnocchi co' la grattacacio
*Disponibile menu vegetariano
CANTINA DI MAREGNANO - Via Vittorio Olivieri
Prenotazioni: 3384816822 - 3515264297
SABATO - DOMENICA
Antipasto Maregnano
Pamparito con olio EVO, prosciutto, olive condite con arancia, bertolaccia, ceci
Primi
Acquacotta vignanellese
Chicche di patate con crema di zucca e guanciale croccante (o ragù)
Secondo
Grigliata mista (bistecca e salsiccia)
Contorno
Piselli
Dolci secchi vignanellesi
Acqua, caffè
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€
Antipasto, pasta al pomodoro, dolce
*Disponibile menu vegetariano
CANTINA NUOVI ANGELI CUSTODI - Via Sant'Angelo
Prenotazioni: 3285385595 - 3898175143
VENERDì - SABATO - DOMENICA
Antipasto degli angeli
Pamparito con lonza, prosciutto, bruschetta con olio evo, olive condite con arancia e finocchietto,
arancia condita, fagioli con le cotiche
Primi
Zuppa di ceci con gnocchetti acqua e farina
Tagliolini aglio, olio, pachino, guanciale e ricotta salata
Secondo
Cosciotti di pollo ai profumi Vignanellesi
Contorno
Insalata
Dolce tipico vignanellese
Ceciaroli
Acqua e caffè
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 13,00€ (fino a 12 anni)
Pasta al pomodoro / cotoletta e patatine fritte / dolce
*Disponibile menu vegetariano
RAGAZZO DELL'86 - Via del Teatro
Prenotazioni: 3880781189 - 3381975935 - 3298230475
SABATO 8 - DOMENICA 9
Antipasto del ragazzo dell'86
Prosciutto, lonza, salame, formaggio, pamparito con olio del frantoio Cioccolini, bruschetta al pomodoro, olive
Primi
Zuppa di ceci e castagne con olio del frantoio Cioccolini
Gnocchi al ragù
Secondo
Crostone con stracotto di vitella
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici
Acqua
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 13,00€
Pasta al pomodoro, cotoletta
e patatine
SABATO 15 - DOMENICA 16
Antipasto del ragazzo dell'86
Prosciutto, lonza, salame, formaggio, pamparito con olio del frantoio Cioccolini, bruschetta al pomodoro, olive
Primi
Vellutata di zucca e pamparito croccante con olio del frantoio Cioccolini
Trofie ai sapori di bosco
Secondo
Spezzatino con olive
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici
Acqua
€ 25,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 13,00€
Pasta al pomodoro, cotoletta
e patatine
Aderiscono all'iniziativa i ristoranti:
