SEGRETE DEL CASTELLO RUSPOLI
Prenotazioni: 329.7771809 - 334.5620186
SABATO 5 - 12 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto vignanellese
Primi
Acquacotta
Gnocchi corti con guanciale e zucca
Secondo
Fagioli in umido con salsiccia
Contorno
Insalata arancia e finocchio
Dolce
Dolci secchi vignanellesi
Bevande
Acqua, 1/4 vino
€ 20,00
Menu bambino 10,00€
DOMENICA 6-13 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto vignanellese
Primi
Zuppa di ceci con gnocchetti
Gnocchi con la grattacacio al ragù
Secondo
Padellaccia alla vignanellese
Contorno
Insalata mista
Dolce
Dolci secchi vignanellesi
Bevande
Acqua, 1/4 vino
€ 20,00
Menu bambino 10,00€
LA TANA DELLO SBANDIERATORE
Prenotazioni: 327.0211162 - 328.5457483
5-6 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto della Tana
Primi
Zuppa di funghi con pane dorato
Pasta fatta in casa al ragù
Secondo
Spezzatino alla vignanellese
Contorno
Insalata mista
Dolce
Dolcetti tipici Vignanellesi
Bevande
Acqua, 1/4 vino
20,00€
Menu bambino 10,00€
12-13 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto della Tana
Primi
Zuppa di ceci,gnocchetti e castagne
Trofie guanciale e pecorino
Secondo
Pollo in salmì
Contorno
Verdura ripassata
Dolce
Dolcetti tipici Vignanellesi
Bevande
Acqua, 1/4 vino
20,00€
Menu bambino 10,00€
OSTERIA DEGLI ANGELI CUSTODI
Prenotazioni: 389.8175143 - 339.7933112 - 328.5385595
5-6 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto degli Angeli
Primi
Gnocchi al ragù di salsiccia
Minestra di ceci
Secondo
Maialino al finocchietto selvatico
Contorno
Patate alla paracula
Dolce
Dolce degli Angeli
Bevande
Acqua, 1/4 vino
20,00€
Menu bambino 10,00€
12-13 NOVEMBRE
Antipasto
Antipasto degli Angeli
Primi
Gnocchi alle nocciole
Minestra di ceci
Secondo
Crostone alla boscaiola
Contorno
Insalata mista
Dolce
Dolce degli Angeli
Bevande
Acqua, 1/4 vino
20,00€
Menu bambino 10,00€
Aderiscono all'iniziativa: Ristorante Il Vicoletto e Ristorante Palazzo Pretorio
RISTORANTE "IL VICOLETTO 1563"
Prenotazioni: 0761.754073
339.5829713
Antipasto
Crostone di pamparito con salame cotto di Viterbo (Az. agr. Stefanoni), radicchio trevigiano, scamorza e riduzione di balsamico al miele di castagno della tuscia
Primo
Zuppa di patate novelle, bocconcini croccanti e scaglie di tartufo
Spaghettoni artigianali guanciale,verza, nocciole gentile romana di Vignanello tostate e pecorino romano
Secondo
Brasato di maiale servito con insalata mista
Dolce
Crostata soffice alle nocciole gentile romana di Vignanello su crema alla vaniglia
Bevande
Acqua, 1/4 vino
28,00€
RISTORANTE "PALAZZO PRETORIO"
Prenotazioni: 0761.755886 327.3591966
Antipasto
Antipasto del Palazzo
Primi
Quadrotto ripieno di castagna in salsa di cinghiale
Fieno canepinese al ragù
Secondo
Maialino con le castagne
Contorno
Fungo porcino arrosto con patate
Dolce
Dolce della casa
caffè
Bevande
Acqua, 1/4 vino
25,00€