SEGRETE DEL CASTELLO RUSPOLI 

Prenotazioni: 329.7771809 - 334.8326213

 

CENA del VENERDÌ 

Antipasto

Pamparito con olio novello,capocollo,

olive nere alla vignanellese, arancio condito

Primo 

Polenta con spuntature, costarelle e salsiccia

Secondo 

Porchetta

Contorno 

Cicoria ripassata

Dolce 

Dolcetti tipici vignanellesi

Bevande

Acqua, 1/4 vino 

 € 20,00 

 

Menu bambino 10,00€:

 antipasto, primo e dolci

 

*su richiesta  menu vegetariano

 

PRANZO E CENA DEL SABATO 

Antipasto 

Pamparito con olio novello,capocollo,

olive nere alla vignanellese, arancio condito

Primi 

 Gnocchetti in zuppa di ceci e  castagne

Gnocchi lunghi all'amatriciana

Secondo 

Salsicce con olive

Trippa

Contorno 

Insalata mista

Dolce 

Dolcetti tipici vignanellesi

Bevande

Acqua, 1/4 vino 

€ 20,00

 

Per il pranzo del sabato possibilità menu ridotto 15€: antipasto, gnocchi lunghi, salsicce, insalata, dolcetti

 

Menu bambino 10,00€: 

antipasto, primo e dolci

 

*su richiesta  menu vegetariano

 

PRANZO DELLA DOMENICA

Antipasto 

Pamparito con olio novello,capocollo,

olive nere alla vignanellese, arancio condito

Primi 

Zuppa con cicoria e fagioli 

Gnocchi co' a  grattacacio alla vignanellese

Secondo 

Spezzatino con olive

Trippa

Contorno 

Cavolo in padella

Dolce 

Dolcetti tipici vignanellesi

Bevande

Acqua, 1/4 vino 

€ 20,00

 

Menu bambino 10,00€:

 antipasto, primo e dolci

 

*su richiesta  menu vegetariano



LA TANA DELLO SBANDIERATORE 

Prenotazioni: 328.545 7483 - 328.053 7072

 

CENA SABATO 11 - PRANZO DOMENICA 12

Antipasto 

Antipasto della Tana

Primi

Zuppa di funghi con pane dorato

Pasta fatta in casa al ragù 

Secondo

Spezzatino alla vignanellese

Contorno

Insalata mista

Dolce 

Dolcetti tipici Vignanellesi

Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

20,00€

 Menu bambino 10,00€

CENA SABATO 18 - PRANZO DOMENICA 19

Antipasto

Antipasto della Tana

Primi

Zuppa di ceci,gnocchetti e castagne

Trofie guanciale e pecorino  

Secondo

Pollo in salmì

Contorno

Verdura ripassata

Dolce

Dolcetti tipici Vignanellesi

Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

20,00€ 

Menu bambino 10,00€



OSTERIA DEGLI ANGELI CUSTODI 

 Prenotazioni: 389.8175143 - 339.7933112 - 328.5385595

 

CENA DEL SABATO - PRANZO DELLA DOMENICA

Antipasto 

Polenta condita, supplì, rotolini, olive condite, pamparito, affettato,  fagioli con le cotiche

Primi

Tagliolini al ragù

Minestra di gnocchetti con ceci e rosmarino

Secondo

Spezzatino de "I Pallottino"alla cacciatora con olive

Contorno

Cicoria ripassata in padella de "I campo de Ceppa"

Dolce 

Dolci de " A pora Argia"

Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

20,00€

Menu bambino 10,00€



TABERNA '78

Prenotazioni: 389 9883194 - 339 5204990

CENA SABATO 11 

Antipasto 

Antipasto della Taberna

Primi

Acqua cotta

Gnocchetti alla contadina

Secondo

Arista funghi ai porcini e castagne

Contorno

Insalata mista

 Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

20,00€

 Menu bambino 10,00€

 

 PRANZO DOMENICA 12

Antipasto 

Antipasto della Taberna

Primi

Fieno al ragù

Gnocchetti '78

Secondo

Porchetta 

Contorno

Cicoria

Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

 

20,00€

 Menu bambino 10,00€

CENA SABATO 18

Antipasto 

Antipasto della Taberna

Primi

Acqua cotta

Gnocchetti '78

Secondo

Arista  alle 5 spezie con grana e aceto balsamico

Contorno

Insalata di finocchio e arance

 Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

20,00€

 Menu bambino 10,00€

 

 PRANZO DOMENICA 19

Antipasto 

Antipasto della Taberna

Primi

Gnocchetti cacio e pepe

Maccheroni Monti Cimini

Secondo

Porchetta in umico con olive

Contorno

Insalata 

Bevande

Acqua, 1/4 vino

 

 

20,00€

 Menu bambino 10,00€



Aderiscono all'iniziativa i RISTORANTI: 

 Palazzo Pretorio,  la Cantina del Gusto,  Il Vicoletto1563

 

 "PALAZZO PRETORIO"

Prenotazioni: 

0761.755886 - 327.3591966

 

Antipasto 

Antipasto del Palazzo

Primi

Quadrotto ripieno di castagna in salsa di cinghiale

Fieno canepinese al ragù

Secondo

Maialino con le castagne

Contorno

Patate al forno

Dolce 

Dolce della casa

caffè

Bevande

Acqua, calice di vino novello

25,00€


 "IL VICOLETTO 1563"

Prenotazioni:

0761.754073 - 339.5829713 

 Antipasto

Crostone di pamparito di vignanello DE.C.O.

Con salsiccia di vt, caprino,

radicchio trevigiano e riduzione di balsamico al mosto cotto di Vignanello;

 

Zuppa di ceci dal solco dritto e castagne di Vallerano al finocchietto selvatico fresco e granella di prosciutto di Vt croccante

 

Primo

Gnocchetti  A/F 

Al ragu bianco di maiale e nocciole gentile romana di Vignanello tostate

Mantecati al pecorino romano dop Fulvi

 

Secondo

Tasca di filetto di maiale di vt, dal cuore di toma reale in salsa alle mele servito con insalata di verza e arance di Sicilia dop

 

Dolce

Crostata soffice alla nocciola Gentile Romana di Vignanello su specchio di crema inglese alla cannella 

 

Acqua, vino novello

30.00 €


"LA CANTINA DEL GUSTO"

 Prenotazioni:

0761 754071

Antipasto

Selezione di salumi e formaggi della tuscia con bruschette all'olio novello

Primi

Zuppa di funghi e porcini

Trofie all'amatriciana(non dimentichiamo le nostre popolazioni colpite dal territorio)

Secondo

Filetto di maiale in salsa di castagne con patate al forno

Dolce

Semifreddo al croccante su specchio di cioccolata

Bevande

Acqua, 1/4 di vino novello

25,00€