APERTURA TAVERNE
Venerdì: cena | Sabato: pranzo e cena | Domenica: pranzo
È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
SEGRETE DEL CASTELLO RUSPOLI
Prenotazioni: 3792894471 - 0761754965
PRANZO: 1° turno ore 12,30 – 2° turno ore 14,00
CENA: 1° turno ore 19,30 – 2° turno ore 21,00
VENERDÌ
in collaborazione con gli amici cinghialari
Antipasto
Pamparito con olio novello, coppa, capocollo, bertolaccia, fagioli all'uccelletto, olive nere con finocchietto e arancia
Primi
Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondo
Spezzatino di cinghiale con olive
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici vignanellesi
Acqua
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€
Antipasto e pasta al pomodoro
SABATO e DOMENICA
Antipasto
Pamparito con olio novello, coppa, capocollo, bertolaccia, fagioli all'uccelletto, olive nere con finocchietto e arancia
Primi
Gnocchi co' a grattacacio al ragù vignanellese
Vellutata di zucca con pamparito croccante, olio novello e granella di nocciole
Secondo
Spezzatino alla vignanellese con funghi e patate
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici vignanellesi
Acqua
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€
Antipasto e pasta al pomodoro
TABERNA JULIANELLUM - Via Valle Maggiore
Prenotazioni: 3392720418 - 3663995184 - 3478575561
VENERDì - SABATO - DOMENICA
Antipasto
Antipasto della comunità
Primi
Gnocchi con la grattacacio al ragù
Acquacotta Vignanellese
Secondo
Salsicce con olive al profumo di finocchietto selvatico
Contorno
Insalata
Dolci tipici di Vignanello
Acqua
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€ (fino a 12 anni)
Menu vegetariano
CANTINA DI MAREGNANO - Via Vittorio Olivieri
Prenotazioni: 3384816822 - 3295934605
SABATO - DOMENICA
Antipasto Maregnano
Pamparito, olive condite con arancia, prosciutto, formaggio, bertolaccia
Primi
Gnocchetti alla grattacacio ragù contadino / tartufo
Acquacotta alla vignanellese
Secondo
Grigliata mista
Contorno
Insalata
Dolcetti tipici vignanellesi
Acqua, caffè
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 10,00€
Antipasto e primo
CANTINA NUOVI ANGELI CUSTODI - Via Sant'Angelo
Prenotazioni: 3285385595 - 3898175143
VENERDì - SABATO - DOMENICA
Antipasto
Antipasto degli Angeli con fagioli cotiche e finocchietto selvatico
Primi
Zuppa di ceci con gnocchetti e rosmarino
Tagliolini aglio, olio, pachino, guanciale e ricotta salata
Secondo
Rollè di vitella farcito
Contorno
Piselli alla contadina
Dolcetti tipici di Vignanello
Acqua, caffè e limoncello
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 12,00€ (fino a 12 anni)
Pasta al pomodoro/ cotoletta panata e patatine fritte /dolcetti
CANTINA “StoCon l’84”- Via del Teatro
Prenotazioni: 3349918833 - 347 490 2156 - 339 747 3276
SABATO 9 - DOMENICA 10
Antipasto vignanellese
Primi
Trofie al ragù bianco con granella di nocciole e finocchietto selvatico
Zuppa di ceci e castagne con crostino di pamparito all’olio novello
Secondo
Spezzatino alla cacciatora con olive nere
Contorno
Dolcetti tipici di Vignanello
Acqua
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 10,00€
Antipasto e pasta al pomodoro
SABATO 16 - DOMENICA 17
Antipasto vignanellese
Primi
Gnocchetti con sugo Vignanellese
(spuntature di maiale e salsiccia)
Vellutata di Zucca con crostino di pamparito all’olio novello
Secondo
Spezzatino alla Vignanellese
porchettato con patate
Contorno
Dolcetti tipici di Vignanello
Acqua
€ 23,00
(VINO ESCLUSO)
Menu bambino 10,00€
Antipasto e pasta al pomodoro
Aderiscono all'iniziativa i ristoranti:
